خوراک کی عالمی قیمتوں میں مسلسل تیسرے مہینے اضافہ

تعلیم و زراعت کی تنظیم متحدہ قومیں (ایف اے او) نے رپورٹ کی کہ مئی میں تیسرے متواتر مہینے کے لیے عالمی خوراک کی قیمتیں بڑھ گئیں۔ یہ اضافہ اناج اور ڈیئری پروڈکٹس کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے ہوا، جو چینی اور سبزی کے تیل کی قیمتوں میں کمی کو مات دیا۔ خوراک کی قیمتوں کی دوبارہ تیزی سے بڑھنے کو سیاست دانوں کے لیے فکر کا باعث ہونا چاہئے۔

ایف اے او خوراک کی قیمتوں کا انڈیکس، جو عالمی طور پر تجارت ہونے والی خوراک کی انٹرنیشنل قیمتوں کو ٹریک کرتا ہے، مئی میں اوسط 120.4 تھا، جس نے اپریل کی منسوخ شدہ سطح سے 0.9٪ اضافہ کیا۔ اس اضافے کے باوجود، انڈیکس اب بھی ایک سال پہلے کی موازنہ میں 3٪ کم ہے اور مارچ 2022 کے اپنے پیک سے 24.9٪ کم ہے۔ تاہم، انڈیکس نے چند ماہوں میں کچھ نقصانات کو واپس لیا اور بلند ہوگیا ہے۔

ایف اے او نے چیتھی دی، "کالے سمندر علاقے میں حالیہ برساتی حالات کی بنا پر دنیا بھر میں گندم کی پیداوار میں کمی کا نتیجہ ہوگا، جو پیشگوئی میں ابھی تک نہیں ظاہر ہوا ہے۔"

یہاں بڑی کہانی یہ ہے کہ عالمی خوراک کی قیمتیں دوبارہ بڑھنے لگی ہیں۔ یہ نومید مارکیٹ معیشتوں کے لیے ممکنہ تباہی ہے جہاں کرنسیاں کم ہو رہی ہیں اور، الٹا، خوراک کی قیمتیں بڑھ رہی ہیں۔ ان ملکوں میں لوگوں کو خوراک خریداری کے لیے اپنی آمدنی کے زیادہ حصے کو تخصیص دینا پڑتا ہے، اور اس میں اضافہ صرف مالی دباؤ پیدا کرتا ہے۔ بدلے میں، زیادہ خوراک کی قیمتیں سماجی بے تابی کا خطرہ بڑھاتی ہیں۔